アレルギー対応ケーキの試食会に参加しました

先月末の10/31にサークルどんぐりでケーキの試食会があり、私はただのお客様で楽で美味しいものをいただいてきました。
クリスマス前にあちこちのお店からお取り寄せして、家族で食べるケーキを決めようと始めた試食会。
もう、何年目になるんだろう。
今回は私を含めた年季の入った会員さんやOGさんも来てくれて、お久しぶりのお話も沢山出来ました。

今回はシャトレーゼのアイスと日ハムの米粉パン。
米粉パン写ってないけど、ふわふわで美味しかったです。

むしやしない」さんのミラクルティラミス
プティパ」の米粉の白いふんわりデコレーション
みき工房」の塩キャラメルロールとマロンロール

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こちらは会員のお嬢さん手作り。
シフォンケーキは卵、乳使わず、米粉なのにふんわり軽いです!
腕を上げました!
豆腐のチーズケーキ風、米粉の抹茶私憤ケーキ、米粉のビスケット
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こちらは試食会とは別に今週届きました。
どんぐりOGさんにオーダーして作っていただきました。
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どんぐりの会員さんやOGさんには困ったとき話を聞いてもらって嬉しかったと言われるのですが、私の方こそ皆さんに育てていただいたなぁと思っています。
娘の結婚式に付ける予定で、娘と私の誕生花で作っていただきました。

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